Bugünden 1930'a 5,503,158 adet makale



Katalog


«
»

'Barış'ı şarapta yaşatamadık Türk, Yeni Zeianda ve Avusturalyalı ortakların ürettiği 'Barış Şarabı' Türkiye'de yeterli desteği bulamadı SİNEM DÖNMEZ 83 yıl önce savaşan Anzaklarla Türklerin torunları, yıllardır süre gelen barış ortamını perçinlemek için bir araya geldiler. Be§ yıl önce Çanakkale'de bağcılık ve şarapçılığı geliştirmek için kurulan Vigneron A.Ş., bölgesel projeyi uluslararası arenaya taşımak için Pax Mey (Banş Şarapları) projesini hayata geçirdi. Latince barış anlamına gelen Tax' sözcüğüyle, Farsça şarap anlamına gelen 'Mey' sözcüğünü birleştirerek ortaya çıkan bu marka, Çanakkale'nin dünyaya açılan penceresi olacaktı. Avustralya, Yeni Zeianda ve Türkiye üzümlerinin bir araya geldiği Barış Şarapları, üzümler karıştırılıp şarap yapıldıktan sonra üç ülkeye eşit olarak paylaştırddı. Yurtdışında büyük ilgi gören proje, Türkiye'de yeterince değer bulmadı. Şimdi Çanakkale bölgesini geliştirecek, Bozcaada ve Çanakkale'ye bağcılık ve şarap yapımında ün kazandıracak şirket kapanma tehÜkesi altında. Biz de Barış Şarapları'nı Vigneron A.Ş. yönetim kurulu üyesi Selim Apaydın'Ia konuştuk. Çanakkale'de şarap yapımını ve bağcılığı desteklemek için başlatılan Barış Şarapları projesi için önce eksper geürtilmiş ve hangi üzümlerin yetişebileceği öğrenilmiş. Çanakkale Ticaret ve Sanayi üdası başta olmak üzere 29 ortakla Vigneron A.Ş. kurulmuş ve daha sonra Yeni Zeianda ve Avustralya'daki Wine Works şirketiyle anlaşılmış. Çanakkale'ye gelen Avustralyalı ekip, Bozcaada'da bir ay süreyle kalmış. Çanakkale'nin değişik bölgelerinden toplanan Sauvignon Blanc ve Semillion üzümlerinin karışımı ile Bozcaada'daki Corvus Şarap Fabrikası'nda 23 bin litre beyaz şarap üretildikten sonra, üretilen ham şarabı konteynırlara doldurup Avustralya'ya göndermişler ve dedesi Anzaklardan olan bir şarap üreticisi, üç ayrı ülkede yetişen şarapları yapmış. Avustralya'da karıştırılan bu üç ülkenin üzümlerinden yapılan toplam 72 bin şişe şarap üç ülkeye 24'er bin şişe olarak gönderildi. Avustralya'da büyük yankı bulan proje, Türkiye'de biraz sıkıntılı bir süreç yaşadıktan sonra hayat bulmuş. Oncelikle gidiş geliş sırasında sorun yaşanmış. "Bize neden beyaz şarap yaptinız, kumızı olsa satardı gibi basit çözümler sunuyorlar ancak zaten riskli bir projeydi. Hk yıl bu riski almayalım dedik. 48 gün süren bir yolculukla Avustralya'ya gitti bu şaraplar ham haliyle. Gönderirken şirket ihracat yapıyor dendi, Türkiye'ye konteynırla giremiyor şaraplar, şişelenmiş haliyle geri aldık, bu kez de ithalat yapıyor durumuna düştük, gümrük ödedik'diyor. Bu sorunlar aşddıktan sonra şarap satışı başlamış. Ancak ne yazık ki diğer iki ülkedeki gibi deyim yerindeyse sahip çıkılmamış. Avustralya ve Yeni Zelanda'da durum buradaki gibi değil. Semillion ve Semillion Blanc üzümlerinden yapılan şaraplar şu an internet satışında stoklarda kalmamış görünüyor. 2005 yılında gerçekleşen Çanakkale Ticaret Odası seçimlerinden sonra yeni gelen yönetimin bu girişimi pek de ciddiye almadığını söylüyor Apaydın: "Yönetim degişikİiğinden sonra odanın desteği çekildi. Bu projenin bireysel olmadığını, tamamen bölgenin gelişimi için olduğunu ifade etsek de bir faydası olmadı. Daha sonra tüm ortakların motivasyonu düştü. Bu tip bölgesel projelerde bireyler ön plana yilrnmıımii. Ticaret Odası'nın yönetimi değişince şirket tek başına kaldı. Ticari faaliyet için yürürlükte olan bir yer gibi oldu. Buradaki iş adamlan şaraptan edecekleri kara bakacak insanlar değüler. Herkes bölge için bir araya gelmişti. Biz odanın desteğinin çekiimesiyle çatıyı kaybetmiş olduk." Ticaret Odası'nın yüzde 25 diğer ortaklann ise yüzde 5 hisseye sahip olduğu Vigneron A.Ş.'nin amacı Çanakkale Bölgesi içindeki mevcut bağların gelişmesine katkıda bulunmak, Avustralyaldarın yönlendirmesiyle kaliteli üzüm yetiştirdmesini sağlamak, yeni yatırımcdara teknik bdgi vermek, bağcddc ve şarapçdıkta kaliteyi yükseltmek. Şirket bireysel yatınmcdarın üzümleri ve şarap yapım malzemelerini daha ucuza getirtmeîerini sağlayacaktı. Bu yüzden Çanakkale 18 Mart Üniversitesi de ortak oldu. Avustralya'da şarapçddc üzerine üniversitelerle değişim programları planlandı, Çanakkale Üniversitesi'nden bazı öğrencderi eğitime gönderddi. Vigneron A.Ş., Çanakkale'deki yerel gazetelerin verdiği bdginin aksine hala aktif. Bu hafta içinde yönetim kurulu üyelerine fikirleri sorulacak ve projeye ya tamam ya devam kararı verdecek. Bu tip bölgesel projelerde kurumların ön planda olmasının ve liderlik etmesinin gerekliliğini vurgulayan Apaydın, *Şirketin ilk zamanlannda bağcılık işine girenler oldu, toprak analizleri yapıldı. Biz istedik ki Avustralya, Yeni Zeianda ve Türk hükümeti de iletişim içine girsin. Bu projeden elde edilecek istihdam var, eğitim ve turizm adına pek çok fûsat var. Örneğin Porto Şarabı deyince fiyatı arüyor şarabın, insanlar sadece şarap tadımı için Porto'ya gidiyor. Çanakkale de, 10 yıl sonra Anzaklar ve Truva dışında akdlara şarabı getirebdir. Topraklann verimldiği kanıtlı, belgeli. Ben istiyorum ki birileri çıksın, bu proje devam etsin, gerekirse hisselerimizden vazgeçelim. Bu proje boyunca emek verildi, biz hala üniversiteyi de işin içine katmak, teknik bilgiyi buraya tııynmV, yaürımcılflra destek ve yardıma olmayı istiyonız* diyor. Vit rin• Kusturica'nın Mavi'si Mavi Jeans'in kısa fılm tadındaki yeni reklam filml, Mavi'nin sıradışı ve öncü iletişim anlayışına uygun olarak, dünyaca ünlü yönetmen Emir Kusturica tarafından çekildi. Belgrad yakınlarında Tuna nehri kıyısında, 50'nin üzerinde oyuncuyla üç günde çekilen filmin yıldızları, oyuncu Nejat Işler ve Kusturica'nın "Bana Söz Ver" adlı fllmindeki başrolüyle çıkış yapan Maria Petronlyeviç oldu. Filmde ayrıca, Kusturica'nın birlikte sahne aldığı No Smoking Orchestra müzik grubunun üyeleri de oynadı. Kusturica! gençleri kafasına eseni ve gönlünün dilediğini yapmaya davet eden reklam fılmini, 1995'te Cannes'da Altın Palmiye kazandığı Yeraltı adlı filmin final sahnesinden yola çıkarak tasarladı. Çağdaş sinemanın kült filmlerinden birinin en ünlü sahnesini reklam stratejisiyle buluşturan Mavi, ilk kez kısa film niteliğinde bir projeyle izleyicilerin karşısına çıkıyor. • Starbucks Coffee'den buzlu içecekler Starbucks Coffee, espresso bazlı buzlu içecekleri ile kahvesverlere yaz aylarında serinletici seçenekler sunuyor. Tüm dünyada kahveyi bir yaşam tarzı olarak benimseyenlerin değişmez tercihi Starbucks Coffee, her biri farklı lezzetteki buzlu içecekleri ile rnisafirlerini yazın keyfini çıkarmaya davet ediyor. Starbucks Coffee, yaz aylarında serinletici alternatifler arayan misafirlerine, espresso ile buzun birleşiminden oluşan farklı damak tatlarına uygun lezzetler sunuyor. Süt ve espressonun buz ile karşımından oluşan Caffe Latte, kahvesini sütlü sevenler tarafından tercih edilirken, karamel lezzetini tatmak isteyenler için ideal seçenek Buzlu Caremel Macchiato. • Othello Maya Tekstil, uykuya verdiği önemi sağlıklı oturma ve konfor ürünlerine de gösteriyor. Othello'nun geliştirdiği Mobil Comfort adlı yastık, bel boşluğunu tam olarak doldururken, aynı zamanda omurgayı sağdan ve soldan kavrar ve düz bir çizgide kalmasına yardımcı oluyor. Omurganın sağa ya da sola kaymadan düz bir çizgide durması için de bu bölgenin korunması büyük önem taşımaktadır. Bu sebepten, özellikle bu kısma destek olan yastıklar uzmanlar tarafından öneriliyor. • Elmas parlaklığı FlorMar Multidimensions ürün grubu, True Color serisine yeni bir boyut getirdi. True Color ailesinin 2008 Ilkbahar/Yaz serisi olan Multidimensions ürün grubu gözlerde, dudaklarda ve tırnaklarda ışıltıyı ön plana çıkanyor. Multidimensions ruj, far, parlatıcı ruj ve ojeler modaya uygun bahar renklerini elmas parlaklığı ve özel formülleri ile birleştirerek makyajda farklı bir çizgi yaratıyor. . O, verdiğiniz ilk hediyeyi unutmadı... VVORL, ALIŞVERİS Annenizin yîne unutamayacağı hediyeler SEVİL'de. Yaptığınız her alışverişte ekonomik fiyat avantajı YES f i y a t l a r ı avantajlarının yanısıra; Yapacağınız her alışverişte kazanacağınız SEVİL Para Ayrıca yapacağınız her alışverişte kazanacağıntz SEVİL Para avantajmıza ek olarak: 1-31 Mayıs tarihlerinde her 100 YTL'lik alışverişlerinizde +40 Ekstra SEVİL Para kazanacaksınız. EKSTRA worldcard.com.tr 40SEVİL Para Y p | ^ Yıl boyu ekonomik o« •"• *& YES fiyatları Sevil mağazalarındaki YIL BOYU EKONOMIK ı SATIS t ü m ürüntere uygulanmaktadır. güzelliğin dünyası" w w w . s e v i l . c o m . t r
Cumhuriyet Gazetesi için Güven Yazılım Teknolojileri Tic. Ltd. tarafından geliştirilmiştir.
Boğaziçi Üniversitesi Teknopark No 211 Bebek Istanbul, Tel : +90 212 346 15 90
Katalog